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酿酒技 术后剩余的酒糟如何利用
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酿酒设备
日期:2019-03-17 20:52
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最后一 环就是所产出的酒糟如何处理。酒糟是米、麦、高梁等 酿酒后剩余的残渣,由于其质度柔软,可口,气味酒香,适口性极好,所以能 充当家庭养殖中的饲料。酒糟可以养牛、养猪、养鸡等。
酒糟是 经发酵后高温蒸煮后形成的,所以它 的粗纤维含量较低,这样就 注定了酒糟作为牛的饲料有很好的适口性和容易消化的特点,而且还 能有效预防牛发生鼓气的发生。
酒糟还 可以用来养各种品种的猪,但是需 要注意的一点是,酒糟虽然营养很丰富,但是里 面的蛋白猪很难消化吸收,因此需 要用专业的发酵剂进行处理。处理之 后可大幅提高饲料蛋白量,改善适口性等作用。
酒糟还 可以用来大范围的养鸡,有时候 一些不懂的养鸡朋友,直接把酒糟喂鸡,喂了很 长时间发现鸡群没怎么长肉,羽毛也不怎么丰满,这就是 酒糟喂鸡用量不对造成的,并且酒 糟最好是发酵后喂食。
酿酒技 术后剩余的酒糟如何利用
酿酒技术之
酒糟喂养的好处:
1)发酵酒 糟含有多种氨基酸,粗蛋白,大量有益菌群,可以促进牲口食欲,及肠道消化;
2)提高饲料利用率,减少粪便排出,减少氨 气等有害气体的排出;
3)主要还 是降低饲料成本,降低养殖成本。
总结:自烤酒 可以达到利润双赢:第一酿酒销售;第二养殖;可一举两得,何乐而不为呢?
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