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酿酒葡 萄品种都有哪些?
来源:
酿酒设备
日期:2019-03-17 20:51
当前栏目:
酿酒知识
很多人 在提到葡萄酒的时候,都觉得葡萄酒是洋酒,中国没有葡萄酒。但其实是这样吗?其实并不是,只是说法国,意大利,澳大利 亚等国家的葡萄酒,比较知名罢了,事实上 中国的酒文化发展是非常久远的,葡萄酒 的历史也不是没有在,我们回顾过去几十年,其实中 国的葡萄酒产业发展非常的好,也有许 许多多知名的优质的葡萄酒厂商,供出非 常优质的葡萄酒。
在今天我们就来为你揭晓葡萄酒的酿酒葡 萄品种都有哪些?其实也 就是介绍我们中国酿造葡萄酒的时候,常常选 用的酿酒葡萄的品种。
中国在 酿制葡萄酒的时候,选用红葡萄的比例为79%,白葡萄的比例为20%。也就是 说红葡萄酒的数量多于白葡萄酒的数量,但是总 体来讲我国在涉及葡萄酒方面,红的白的都是有的。
在红葡 萄酒中常常选用的,
第一种 的名字叫做赤霞珠
:
赤霞珠 是很多喜欢葡萄酒的人都知道的一个酿酒葡萄品种。其实它 的原产地是在法国,几乎全 世界都在种植这个品种,在1892年的时 候我国山东首次引进了这个品种的葡萄。
第二种:品丽珠
第三种:蛇龙
第四种:梅洛
而白葡萄选择中,常用的是:
第一种:霞多丽
第二种:贵人香
第三种:龙眼葡萄
第四种:白玉霓
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