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酿酒葡 萄品种都有哪些？

来源：酿酒设备 日期：2019-03-17 20:51 当前栏目： 酿酒知识

       很多人 在提到葡萄酒的时候，都觉得葡萄酒是洋酒，中国没有葡萄酒。但其实是这样吗？其实并不是，只是说法国，意大利，澳大利 亚等国家的葡萄酒，比较知名罢了，事实上 中国的酒文化发展是非常久远的，葡萄酒 的历史也不是没有在，我们回顾过去几十年，其实中 国的葡萄酒产业发展非常的好，也有许 许多多知名的优质的葡萄酒厂商，供出非 常优质的葡萄酒。
 
酿酒葡 萄品种都有哪些？
 
       在今天我们就来为你揭晓葡萄酒的酿酒葡 萄品种都有哪些？其实也 就是介绍我们中国酿造葡萄酒的时候，常常选 用的酿酒葡萄的品种。
 
       中国在 酿制葡萄酒的时候，选用红葡萄的比例为79%，白葡萄的比例为20%。也就是 说红葡萄酒的数量多于白葡萄酒的数量，但是总 体来讲我国在涉及葡萄酒方面，红的白的都是有的。
 
       在红葡 萄酒中常常选用的，
 
       第一种 的名字叫做赤霞珠：
       赤霞珠 是很多喜欢葡萄酒的人都知道的一个酿酒葡萄品种。其实它 的原产地是在法国，几乎全 世界都在种植这个品种，在1892年的时 候我国山东首次引进了这个品种的葡萄。

 
酿酒葡 萄品种都有哪些？-赤霞珠
       第二种：品丽珠
       第三种：蛇龙
       第四种：梅洛
 
       而白葡萄选择中，常用的是：
 
       第一种：霞多丽
       第二种：贵人香
       第三种：龙眼葡萄
       第四种：白玉霓

       
 
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